旋轉噴淋式殺菌鍋特點

1． 設備消化吸收國外的(de)高壓(ya)滅菌裝(zhuang)置好(hao)技術(shu)，結合我國國情而研制的(de)，具有技術(shu)起點(dian)高、工(gong)藝好(hao)、產(chan)品(pin)穩(wen)定和實用(yong)性好(hao)等憂點(dian)。

旋轉噴淋式殺菌鍋
2． 用高(gao)溫高(gao)壓的(de)熱(re)水作多種(zhong)食品(pin)的(de)高(gao)溫快速殺(sha)菌(jun)處(chu)理，食品(pin)在*置(zhi)內(nei)連續(xu)緩慢回轉，使熱(re)量傳遞更(geng)迅(xun)速均勻，大(da)大(da)縮(suo)短整(zheng)個殺(sha)菌(jun)過程的(de)時間，從(cong)而達到高(gao)溫短時殺(sha)菌(jun)處(chu)理，同時可(ke)避免食品(pin)周圍(wei)產生過熱(re)的(de)現象。

3． 不但可以用于各飲料、食品的殺菌處理，而且它特別適用于高粘度和大容量的制品。例如：八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯、易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝。
4． 回轉主體的調速與定位采用變頻器來實現，使得調速方便，定位準確，振動小。