【詳細說明】
全自動觸摸屏蒸熏爐介紹：
具有(you)熱風(feng)（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風(feng)等(deng)功能(neng)。主要(yao)有(you)主機（爐體）發煙裝置、主管路、高壓(ya)蒸汽系統、低壓(ya)蒸汽系統、電器控制(zhi)部分、清洗等(deng)系統組成。
（1）主機(ji)（爐(lu)體）食品的煙熏蒸煮等工序(xu)都在主機(ji)內進行，其(qi)上部設(she)有2臺電(dian)動(dong)風機(ji)，使銅片散熱器的熱量和低壓蒸汽在爐(lu)內強制循環，控(kong)制爐(lu)內煙量和溫(wen)度均勻(yun)。爐(lu)內設(she)有溫(wen)度傳感器，用(yong)于(yu)自動(dong)檢測(ce)蒸煮、烘干和煙熏溫(wen)度。
（2）發煙裝置(zhi) 上部為鋸(ju)沫箱，由(you)減速機(ji)帶動攪拌(ban)機(ji)構，鋸(ju)沫周期地送與下部發煙爐盤的電(dian)熱器，由(you)電(dian)控(kong)箱上的點火按鈕控(kong)制(zhi)，鋸(ju)沫受熱緩慢燃(ran)燒而發煙，被風機(ji)吸入主機(ji)以熏制(zhi)熟食品(pin)。
（3）管路 分蒸(zheng)煮管路、烘干管路、煙熏(xun)管路。
（4）高(gao)壓蒸汽(qi)(qi)系(xi)統 蒸汽(qi)(qi)由爐(lu)內上方進入，由電磁閥自動開閉(bi)給爐(lu)體(ti)內銅(tong)片散(san)熱器加熱，提(ti)供0.2~0.8MPa的高(gao)壓蒸汽(qi)(qi)進行煙(yan)熏工序。
（5）低(di)壓蒸(zheng)汽(qi)(qi)系統 通過電磁(ci)閥(fa)的開(kai)閉把0.05-0.2Mpa的蒸(zheng)汽(qi)(qi)送入爐(lu)內(nei)，用于蒸(zheng)煮（啟動(dong)高壓電磁(ci)閥(fa)，是蒸(zheng)煮溫度保持平衡）。
全自動觸摸屏蒸熏爐特點(dian)
是由(you)電(dian)腦自動化控制 大屏幕人機界(jie)面，在(zai)一(yi)個畫面上同時顯示各種參(can) 數(shu)，以便監(jian)控運行狀(zhuang)態；可(ke)實現(xian)遠程控制；打(da)印配(pei)方、溫度、濕度曲線；可(ke)儲存(cun)100個工藝(yi)配(pei)方。煙熏爐(lu)*風(feng)循環(huan)系統 有效(xiao)保證(zheng)產(chan)(chan)品在(zai)烘烤、蒸煮(zhu)、干燥(zao)、煙 熏等(deng)過程中的(de)(de)溫度、濕度的(de)(de)*性，從而保證(zheng)了產(chan)(chan)品的(de)(de)著色均勻，色澤(ze)美觀。
全自動觸摸屏蒸熏(xun)(xun)爐(lu)發煙(yan)系(xi)統(tong) 外(wai)置式木粒(li)、木屑發煙(yan)系(xi)統(tong)，不僅(jin)使產品產生(sheng)果(guo)木香(xiang)氣，而且可(ke)以使 產品熏(xun)(xun)成由淺入深的金黃色(se)。烘干機分(fen)體式糖爐(lu)發煙(yan)系(xi)統(tong)，可(ke)熏(xun)(xun)制傳統(tong)的中式產品，產生(sheng)*的糖熏(xun)(xun)味道，并且顏色(se)可(ke)以控制，zui深可(ke)以成為棗(zao)紅(hong)色(se)。蒸熏(xun)(xun)箱兩種發 煙(yan)系(xi)統(tong)同時使用能(neng)產生(sheng)*煙(yan)熏(xun)(xun)香(xiang)氣和(he)(he)顏色(se)。煙(yan)熏(xun)(xun)爐(lu)加(jia)熱(re)方(fang)式采(cai)用外(wai)接(jie)蒸汽加(jia)熱(re)或電加(jia)熱(re)方(fang)式，配備高效的在線清洗系(xi)統(tong)。門(men)鎖和(he)(he)門(men)合(he)頁及密封條設(she)計*，密封嚴 密，操作方(fang)便。生(sheng)熟區門(men)互鎖，區域隔離(li)，符合(he)HACCP要(yao)求。
我司為您提供的四(si)種規格煙熏爐：一門(men)(men)兩(liang)(liang)(liang)車(che)系(xi)(xi)列、一門(men)(men)一車(che)系(xi)(xi)列、兩(liang)(liang)(liang)門(men)(men)兩(liang)(liang)(liang)車(che)系(xi)(xi)列、兩(liang)(liang)(liang)門(men)(men)四(si)車(che)系(xi)(xi)列之全自動煙熏爐，質量保證(zheng)(zheng)，技術保證(zheng)(zheng)，售后保證(zheng)(zheng)，我們是專業的廠(chang)家(jia)，歡迎您來廠(chang)考察!
